تفرقع خط إنتاج بوبا/كرة أجار أوتوماتيكية من خط الإنتاج:
تفرقع خط إنتاج بوبا/كرة أجار أوتوماتيكية من خط الإنتاج:
مادة المنتج: 316 الفولاذ المقاوم للصدأ
مواصفات المنتج : حسب الطلب
مجال التطبيق: يتم تطبيقه على كرات أجار/تفرقع بوبا
طعم المنتج: طعم سلس وموحد وكامل
طريقة التشكيل: شكل دائري، بيضاوي، قابل للتخصيص
حجم المنتج: 5-30 مم، قابل للتخصيص والتعديل
وزن المنتج: 0.8 جرام ~ 25 جرام / حبة
الإخراج: 1-2 طن/ساعة، يمكن تخصيصها حسب الطلب
المكونات الرئيسية: الكاراجينان، ألجينات الصوديوم، صمغ الكونجاك، الأجار، وما إلى ذلك، يمكن تغيير المعدات وفقًا لمتطلبات صيغة العميل.
الاستخدام: درجة حرارة الغرفة، ودرجة الحرارة المنخفضة، والمشروبات الباردة كلها متاحة؛ يمكن استخدامه لشاي الحليب، ومشروبات الفاكهة، ومشروبات الحليب، وتزيين الكيك، وحشوات تارت البيض، وعصيدة الثلج، إلخ.
عناصر المنتج: نكهات العصير (الفراولة، المانجو، التوت، التفاح الأخضر، البرتقال الحلو، الليتشي، العنب، إلخ)، الشوكولاتة، إلخ.
إن خط إنتاج صب الكرة agar Popping boba يعتمد نظام التحكم PLC وهو أوتوماتيكي بالكامل.
تدمج الآلة بين الميكانيكية والكهربائية والغازية والتحكم. المكونات الكهربائية والمحركات والصناديق الكهربائية وما إلى ذلك مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لمعالجة مقاومة الماء والرذاذ؛ الفلتر مصنوع من مادة تفلون صالحة للطعام، والحواف محكمة الغلق بقطعة قماش الأراميد.
الهيكل معقول ومدمج، مع درجة عالية من الأتمتة؛ كفاءة الإنتاج عالية، وكرات الأجار البلورية التي ينتجها خط الإنتاج هذا تكون زاهية اللون، مستديرة وجميلة المظهر، ولذيذة المذاق.
الآلة مجهزة بنظام بحث وتطوير، والذي يمكنه تحقيق التشغيل الأوتوماتيكي الكامل للخط بأكمله. بعد العديد من التحسينات، أصبحت العملية أبسط وأكثر ملاءمة.
يتم تصنيع خط الإنتاج بالكامل وفقًا لمعايير GMP للأغذية، مما يسهل على شركات الأغذية اجتياز الشهادات المهنية مثل GMP وHACCP وQS في صناعة الأغذية. مزايا المنتج:
1. مظهر بدون خيوط وتصميم صحي.
2. جميع الآلات مصنوعة من SUS 304، والمواد والسمك أعلى بكثير من مثيلاتها.
3. يمكن لآلاتنا إنتاج اللؤلؤ من حجم 5 مم إلى 30 مم. يمكن أن تناسب احتياجاتك.
4. نحن أول مصنع لآلئ تفرقع اللؤلؤ في الصين، وقد تمت ترقية الآلة 3 مرات. حتى الآن، أجهزتنا ناضجة جدًا.
5. لدينا صيغة حصرية لـ Popping boba، ويمكن للعملاء وضعها مباشرة في الإنتاج وفقًا للصيغة.
6. لدينا العديد من العملاء من الولايات المتحدة، ولديهم ردود فعل جيدة جدًا على أجهزتنا. إذا كنت بحاجة، يمكنني تقديم قائمة العملاء كمرجع للعملاء.
7. قبل التسليم، يتم اختبار خط الإنتاج بالكامل للتأكد من أن العملاء يمكنهم استخدام الآلة مباشرة بعد استلامها.
8. الخط بأكمله مقسم إلى 4 أجزاء. عندما تستلم الآلة وتقوم فقط بعمل بعض المقابس البسيطة، يمكنك البدء في الإنتاج الخاص بك.
2. قائمة تكوين المعدات
خط إنتاج كرات الأجار، معدات إنتاج Popping boba تتضمن الأنظمة التالية: نظام معالجة المياه، نظام مزج العصير، نظام مزج الأجار، نظام قولبة المعايرة، نظام التنظيف والمعالجة، نظام التعقيم،
نظام التبريد، نظام التدفئة، نظام ترميز التغليف.
عملية الإنتاج:
1. يتم ترطيب الغروانية عن طريق طحن الغروانية
2-1. أضف الماء والسكر والكاراجينان وجينات الصوديوم وصمغ الكونجاك والأجار وما إلى ذلك إلى وعاء الساندويتش للغليان والتسخين.
2-2. غلي وتسخين ماء الكالسيوم ليذوب ويقلب
3. قم بضخ الماء المغلي والكالسيوم إلى برميل التخزين للتخزين المؤقت.
4. يتم تفريغ خزان تخزين المواد الغروانية.
5. تقوم مضخة التسليم ذات دوار الكامة بتوصيل المواد الموجودة في خزان التخزين إلى القادوس وخزان المياه على التوالي. يتم تبريد السائل الموجود في خزان المياه بواسطة المبرد.
6. يتم تشكيل آلة التشكيل
7. التبريد
8. التخصيص
9. المجموعة
10.
2. قائمة تكوين المعدات
خط إنتاج كرات الأجار، معدات إنتاج Popping boba تتضمن الأنظمة التالية: نظام معالجة المياه، نظام مزج العصير، نظام مزج الأجار، نظام قولبة المعايرة، نظام التنظيف والمعالجة، نظام التعقيم، نظام التبريد، نظام التسخين، نظام ترميز التغليف.
عملية الإنتاج:
1. يتم ترطيب الغروانية عن طريق طحن الغروانية
2-1. أضف الماء والسكر والكاراجينان وجينات الصوديوم وصمغ الكونجاك والأجار وما إلى ذلك إلى وعاء الساندويتش للغليان والتسخين.
2-2. غلي وتسخين ماء الكالسيوم ليذوب ويقلب
3. قم بضخ الماء المغلي والكالسيوم إلى برميل التخزين للتخزين المؤقت.
4. يتم تفريغ خزان تخزين المواد الغروانية.
5. تقوم مضخة التسليم ذات دوار الكامة بتوصيل المواد الموجودة في خزان التخزين إلى القادوس وخزان المياه على التوالي. يتم تبريد السائل الموجود في خزان المياه بواسطة المبرد.
6. يتم تشكيل آلة التشكيل
7. التبريد
8. التخصيص
9. المجموعة
10. التغليف
11. التعقيم.
1 مطحنة الغروانية
بما أن ألجينات الصوديوم قابلة للذوبان بشكل طفيف في الماء وغير قابلة للذوبان في معظم المذيبات. يذوب في المحاليل القلوية مما يجعل المحلول لزجا. يصبح مسحوق ألجينات الصوديوم رطبًا عندما يلتقي بالماء، وترطيب الجزيئات يجعل سطحه لزجًا. ثم تلتصق الجزيئات معًا بسرعة لتشكل كتلًا، والتي يتم ترطيبها وتذوبها ببطء. لذلك، هذه المعدات مطلوبة لمساعدة ألجينات الصوديوم على الذوبان في الماء وزيادة معدل الذوبان.
الموديل: JM-L50 دقة الاستحلاب (um): 2~50 الإخراج: 0.2~0.5T/h
حجم قرص الطحن: 50 المدخل: 47 المخرج: 20
السرعة (دورة/دقيقة): 2900 قوة المحرك: 1.5 كيلو وات
حجم الماكينة: 460×340×800 الوزن: 68 كجم
2 معدات نظام الطبخ
2-1. وعاء شطيرة عمودي (مع التحريك)
يتم استخدام هذه المعدات بشكل رئيسي لطهي سائل المربى والمواد الخام السائلة للتخثر، وذلك باستخدام تقليب الكشط.
مطلوب تسخين البخار والتدفئة الكهربائية.
درجة حرارة العمل: 0 درجة مئوية ~ 150 درجة مئوية.
قوة التدفئة الكهربائية: 24 كيلو واط
قوة المحرك: 1.5 كيلو واط
السعة: 400 لتر
2-2. خزان التبريد
تُستخدم هذه المعدات بشكل أساسي لتقليل درجة حرارة المواد الخام بعد الطهي وللتخزين المؤقت.
قوة المحرك: 1.5 كيلو واط؛
السعة: 500 لتر
2-3 مضخة التسليم
تستخدم أساسا لنقل المواد الخام السائلة. جسم المضخة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.
القطر: 1 بوصة؛ معدل التدفق: 3.3 م3/ساعة، 55 لتر/دقيقة؛
الضغط: 0.32 ميجاباسكال؛ السرعة: 1420r/دقيقة؛ قوة المحرك: 1.1 كيلو واط.
3. وحدة صب:
تشتمل وحدة التشكيل على نظام التشكيل، ونظام نقل علبة المواد، ونظام تدوير ألجينات الصوديوم، ونظام ترشيح الخرز، ونظام التنظيف. بلك + شاشة تعمل باللمس.
3-1. المعلمات الأساسية:
1) الطاقة الإجمالية: 8 كيلو واط،
2) الإخراج: 200 ~ 300 كجم / ساعة
3) حجم الماكينة: 5400x2200x2250mm
4) الوزن: 2000 كجم
5) بيئة العمل: >25 درجة مئوية
6) سرعة منينج: 15 ~ 25 مرة/دقيقة؛
7) حجم المنتج: Dia8-15mm (يمكن تصنيعه بقطر 5 مم، وقطر يصل إلى 25 مم، يحتاج إلى تخصيص)؛
3-2. تتضمن الوحدة المعدات:
1) صندوق التحكم (يمكن أيضًا تثبيت صندوق التحكم على الجهاز)
2) من الرأس
3) نظام تداول ألجينات الصوديوم
4) نظام ترشيح المنتج
5) نظام التنظيف
6) نظام العازلة
7) نظام التصفية
3-3. متطلبات الجودة
1) الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والفوهة مصنوعة بشكل عام من فوهة النحاس. فوهة الفولاذ المقاوم للصدأ ليست متينة ويمكن اختيارها وفقًا لمتطلبات العملاء.
2) معالجة مقاومة للماء؛
3) شاشة الفلتر مصنوعة من مادة التيفلون.
3-4) جسم المضخة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
3.بوبينج بوبا وبروستينج بوبا
فرقعة بوبا، وتسمى أيضًا فرقعة اللؤلؤ، هي نوع من "بوبا" يستخدم في شاي الفقاعات. يتم صنع بوبا من تفاعل ألجينات الصوديوم مع كلوريد الكالسيوم أو لاكتات الكالسيوم. تتميز بوبا بوبا بقشرة رقيقة تشبه الهلام مع عصير بداخلها و يمكن أن تنفجر عند عصرها. تتكون مكونات فرقعة البوبا عمومًا من الماء والسكر وعصير الفاكهة والنكهات الأخرى، والمكونات اللازمة للتكوير. بالإضافة إلى استخدامها في شاي الفقاعات التقليدي، يتم استخدامها أيضًا في العصائر، وسلاش، الزبادي والمخبز وغيرها من المواد الغذائية.
4. أجار بوبا وكرة كونجاك
تعتبر كرة أجار بوبا وكونجاك بديلاً أكثر مضغًا من بوبا. إنها مصنوعة من أجار مشتق من النباتات، مما يجعلها أفضل تقديم مع شاي الفقاعات! إنها بديل أكثر صحة من لآلئ التابيوكا التقليدية، المصنوعة من أجار بوبا وكونجاك.
مسحوق كونجاك عالي الجودة من تايوان. استمتع بالتوازن المثالي مع كرات الكونجاك العطرية الغنية بالشراب. إنها سريعة
الاستخدام. ما عليك سوى إضافته إلى مشروباتك المفضلة أو
وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع بالمزيد من النكهة
مريحة - استمتع بها بمفردها، أو استخدمها لتعزيز أ
مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات.
خط إنتاج كرات البوبا/الآجار الأوتوماتيكي بالكامل
تم تطوير خط إنتاج كرات البوبا/الكونجاك الأوتوماتيكي حصريًا. وهو يعتمد نظام التحكم PLC. المجموعة الكاملة من الآلات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتتوافق تمامًا مع معايير الصرف الصحي للأغذية. يتكون خط الإنتاج الأوتوماتيكي بالكامل بشكل أساسي من نظام طهي مطحنة الغروانية، آلة تشكيل كرات بوبا/كونجاك، وخزان طهي البقشيش للسائل الواقي. إن بوبا بوبا التي تصنعها هذه الآلة هي في شكل دائري جميل، وألوان زاهية، ومع مواد نفايات صغيرة جدًا، والتي يمكن أن تنتج كرة بوبا/كونجاك بألوان ونكهات متنوعة. على أساس عملية التكنولوجيا المتقدمة.
محاكاة خط إنتاج الكافيار ظهرت بوبا
يتكون خط إنتاج الكافيار المحاكاة الأوتوماتيكي بشكل أساسي من نظام الطهي ونظام التشكيل ونظام التحكم المركزي. يتمتع خط الإنتاج بدرجة عالية من الأتمتة وسهل التشغيل. المكونات الرئيسية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316 الآمن غذائيًا، والذي يلبي تماما متطلبات النظافة الغذائية. الكافيار الاصطناعي المنتج له شكل دائري ولون مشرق، ويمكن تصنيع حجم المنتج إلى 3-5 مم، والذي يمكن استخدامه ليحل محل كافيار سمك الحفش الطبيعي النقي.
بالإضافة إلى صنع بوبا الكافيار المقلد، يمكن لهذه الآلة أيضًا صنع بوبا بوبا بقطر عادي (8-10 مم). السعة أكبر من الموديلات العادية، ويمكن أن يصل الحد الأقصى إلى 1.8 طن/ساعة.
خط إنتاج كرات الكونجاك
تم تطوير خط الإنتاج المستمر بشكل مستقل في عام 2009. يتم التحكم في خط الإنتاج بشكل مؤازر بالكامل وسهل التشغيل ومستقر في الإنتاج. إنه خيارك الأفضل لخط إنتاج Crystal boba. يمكن للمعدات إنتاج كرة konjac بأحجام مختلفة عن طريق تغيير القالب وضبطه معلمات شاشة تشغيل المعدات. استبدال القالب بسيط، والقدرة الإنتاجية يمكن أن تصل إلى 200-1200 كجم / ساعة. تكنولوجيا المعدات ناضجة.
اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.
كستناء الماء / شعير المرتفعات / خط إنتاج لؤلؤة الفاصوليا الحمراء
يقوم خط إنتاج CMT بمعالجة الأطعمة الصالحة للأكل
حدوات الحصان/الحبوب/الشوفان/الفاصوليا الحمراء إلى خرزات مختلفة من الحبوب، يمزج مسحوق لاكتات الكالسيوم ومسحوق التابيوكا والمنتجات النهائية من خلال التحريك عالي السرعة، ويلفها في معدات دائرية، وأخيراً يمررها عبر المزلق لإنتاج الكرات . كرات تفرقع الحبوب مستديرة الشكل وغنية بالذوق، وتستخدم على نطاق واسع في محلات شاي الفقاعات، وما إلى ذلك.
آلة تشكيل الكرة بوبالآجار شبه الأوتوماتيكية
تم تطوير آلة تشكيل كرات البوبا / كونجاك شبه الأوتوماتيكية بالكامل. إنها تعتمد نظام تحكم هوائي. تشتمل الآلة على قادوس الإيداع، وتشكيل نظام تدوير السائل، ونظام غسيل المنتج النهائي، وما إلى ذلك. تتوافق آلتنا تمامًا مع معايير الصرف الصحي الغذائي، والماكينة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن استخدامها بأمان. عند استخدام هذه الآلة، قم بصب شراب العصير يدويًا في القادوس، ويمكن تدوير سائل ألجينات الصوديوم أو سائل الكالسيوم أدناه. تتميز كرة بوبا أو كونجاك التي تصنعها هذه الآلة بأنها جميلة وشكل موحد ولون مشرق. عن طريق تعديل الوصفة، يمكن أن يكون الحشو أي ذوق.
مطحنة الغروانية
تحتوي هذه الآلة على وظائف متعددة مثل الخلط، والتحريك، والتشتيت، والتجانس، والاستحلاب، والتجانس، وما إلى ذلك. فهي تتمتع بتعدد استخدامات قوي، وإنتاج مستقر وموحد. خاصة في عملية إنتاج منتجات الألبان والأغذية والأدوية، لا توجد كتل مسحوق، ولا جزيئات ، لا يتم تشكيل أي كتل. بالمقارنة مع العملية التقليدية، فإنه يمكن تقصير وقت العمل بنسبة 80٪، وتحسين كفاءة الإنتاج إلى حد كبير وتقليل
تكلفة الإنتاج إنها ليست مناسبة فقط لخطوط الإنتاج الأوتوماتيكية المستمرة، ولكنها مناسبة أيضًا لتطبيقات الإنتاج الدفعي المختلفة. وهي مناسبة بشكل خاص للمواد عالية اللزوجة والحرارية (اللزوجة 90.000 مللي باسكال)؛ ولا تحتوي المعدات على زاوية ميتة، ويمكن أن تكون كاملة CIP/SIP عبر الإنترنت، والذي يلبي المتطلبات والمعايير الصحية.
مطحنة الغروانية
مطحنة الغروانية عبارة عن معدات للطحن الدقيق للمواد السائلة وشبه السائلة. يمكن معالجتها وفقًا لمتطلبات المادة، من خلال عملية الأسنان الثابتة والأسنان الدوارة عالية السرعة، بحيث تكون المادة تحت قوة القص القوية. الجهاز لديه وكفاءة أخرى. يستخدم على نطاق واسع في الطحن الدقيق، التشتيت، الاستحلاب، التجانس، خلط صناعة المواد الغذائية، الصناعة الكيميائية، صناعة الأدوية، الصناعة الكيميائية اليومية، صناعة البناء، صناعة الورق، صناعة البطاريات، إلخ.
نظام الطبخ والتبريد من سلسلة C-A
يتم استخدام نظام الطهي والتبريد للطهي والتبريد وتخزين المواد الداخلية والخارجية. ويمكن أن تكون طريقة التسخين عبارة عن تسخين كهربائي أو تسخين بالبخار. ويتم طهي المواد الخارجية الفردية وتخزينها في نظام واحد، ويتم أيضًا طهي المواد الداخلية وتخزينها. مخزنة في نظام واحد، كل نظام على إطار مع صندوق تحكم كهربائي منفصل، وهو مناسب للتشغيل والصيانة. تتميز الغلايات بخصائص منطقة تسخين كبيرة، تسخين موحد، وقت طهي سائل قصير، وسهولة التحكم في التسخين درجة الحرارة. آلة كاملة SUS 304 المواد، اختيارية للقص عالية السرعة ونظام فراغ.